
Endlich ist für Kain&Gabel die Zeit gekommen, ein Restaurant zu eröffnen. Ein Restaurant allerdings, wie es noch keiner gesehen hat: Ein Restaurant ZUHAUS. Geöffnet nur einmal im Monat, in einer Privatwohnung oder einer anderen ungewöhnlichen Umgebung und nie zweimal am selben Ort.
Wie ZUHAUS sitzen alle Gäste an einer grossen Tafel. So soll eine unkomplizierte, ausgelassene Stimmung entstehen, die neue Bekanntschaften und interessante Gespräche ermöglicht.
Wir wollen uns dabei nicht auf einen bestimmten Stil festlegen, sondern versuchen jedes Mal neu zu fragen, was an dem jeweiligen Ort ein ZUHAUS ausmacht. Der Rahmen soll aber immer derselbe sein: Ein sechsgängiges Menu aus Produkten von höchster Qualität, wie es typisch ist für Kain&Gabel, mit dem passenden Wein zu jedem Gang – handverlesen und perfekt abgestimmt von der Weinhandlung Cultivino.
Kain&Gabel sucht deshalb offene Leute, die Lust haben, in diesem Rahmen zu Essen und solche, die ihre Wohnung für diesen Anlass hergeben. Sei dies, weil Sie Ihre schöne Wohnung einmal teilen möchten, Freude an Betriebsamkeit haben oder einfach mal bei ihnen ZUHAUS wie im Restaurant speisen möchten. Die einzige Bedingung ist genügend Platz und Offenheit gegenüber Unbekanntem.
Jeder kann reservieren – nur möglichst in nicht zu grossen Gruppen. Der Ort des fraglichen ZUHAUS wird nach der Reservation per Mail oder Telefon bekanntgegeben. Der Gastgeber isst gratis.
Die Daten:
ZUHAUS No3: Samstag, 28. Januar 2012
ZUHAUS No4: Samstag,25. Februar 2012
Hier zum Essen reservieren
Kain&Gabel kochte und servierte eine ganze Woche während der Jazznights Langnau in der Kupferschmiede
Die erste Austernpause vor dem Adriano's Bar & Café
Backstage an der 3. Jazzwerkstatt Bern im Progr
Die dritte und vierte Austernpause vor dem Adriano's Bar & Kaffee
Die fünfte Austernpause vor dem Adriano's Café & Bar
Kain&Gabel betreibt am diesjährigen Buskers zum ersten Mal einen Stand an der Rathausgasse.
Die zweite Austernpause - während der Museumsnacht vor dem Adriano's Bar & Café
info@kainundgabel.ch
+41 79 434 91 66